La nostra proposta di menu in occasione della sagra della patata di Leonessa
11 Ottobre 2015
Antipasti a scelta:
Fagottino in pasta fillo con patate speziate
Oppure
Sformatino di patate alle erbette aromatiche
Oppure
Tortino di patate con crudo di Parma
Due primi misti :
Pappardelle alla garibaldina
e
Gnocchi di patate di leonessa con castrato e pecorino o parmigiano
Un Secondo a scelta
Stinco di vitello al forno con patate al forno
Oppure
Agnello alle olive
Faraona con olive e capperi
Cicoria di campo in padella
Dolce a scelta
Caffé
Vino:
Bacca bianca Trebbiano d’Abruzzo
Cantina s.Michele Arcangelo
Rosso Piceno
Cantina collevite
Acqua minerale
€ 30.00 a persona
Menù anche alla carta